Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с грибами
Традиционное блюдо · Русская
Классическая гречневая каша, сваренная на воде, с добавлением обжаренных грибов. Простое, полезное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Гречка150 г
- Грибы200 г
- Вода300 мл
- Растительное маслодля жарки
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Лук репчатый1/2 шт.
Приготовление
- 1
Гречку перебрать и промыть.
- 2
В кастрюлю налить воду, добавить соль и довести до кипения.
- 3
Всыпать гречку в кипящую воду. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
- 4
Грибы очистить и нарезать пластинками. Лук мелко нарезать.
- 5
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до золотистого цвета.
- 6
Добавить к луку грибы, жарить до испарения влаги и легкого подрумянивания. Посолить и поперчить.
- 7
Готовую гречневую кашу разрыхлить вилкой. Добавить обжаренные грибы и перемешать.
- 8
Подавать горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
