30 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
12 гБелки
55 гУглеводы
10 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с луком и сметаной
Традиционное блюдо · Русская
Рассыпчатая гречневая каша, обжаренная с луком и заправленная сметаной. Сытное и полезное блюдо.
Ингредиенты
Порции2
- Гречневая крупа1 стакан
- Лук1 шт
- СМетана3 ст.л.
- Сливочное масло1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Растительное масло2 ст.л.
Приготовление
- 1
Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- 2
В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды, посолите. Всыпьте гречку, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.
- 3
Пока варится гречка, очистите и мелко нарежьте лук.
- 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета на среднем огне.
- 5
Добавьте к луку сливочное масло и готовую гречневую кашу. Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты.
- 6
Разложите кашу по тарелкам, добавьте сметану и подавайте горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
