Приблизительная оценка ИИ
Хлебный пудинг
85% аутентичности · Британская
Традиционный десерт из черствого хлеба, яиц, молока и сахара, запеченный до золотистой корочки. Требует молоко и сахар.
Ингредиенты
- Хлеб300 г (черствый)
- Яица3 шт.
- Молоко400 мл
- Сахар100 г
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Нарежьте хлеб кубиками или ломтиками. Если хлеб свежий, подсушите его в духовке или на сковороде.
- 2
В кастрюле или миске смешайте молоко, яйца, сахар и щепотку соли. Взбейте до однородности.
- 3
Залейте хлеб молочно-яичной смесью, дайте настояться 10-15 минут, чтобы хлеб хорошо пропитался.
- 4
Смажьте форму для запекания (если есть) или просто выложите пропитанный хлеб в форму.
- 5
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, или пока пудинг не станет золотисто-коричневым и не схватится.
- 6
Дайте пудингу немного остыть перед подачей. Можно подавать теплым или холодным.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
