75 минвремя
Среднесложность
8Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
5 гБелки
55 гУглеводы
17 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Апельсиновый кекс с глазурью и кардамоном
80% аутентичности · Средиземноморская / Домашняя
Ароматный апельсиновый кекс с добавлением кардамона для пикантности и покрытый сладкой апельсиновой глазурью.
Ингредиенты
Порции8
- Мука пшеничная250 г
- Сахар200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливочное масло150 г
- Апельсины (цедра и сок)2 шт.
- Молотый кардамон1 ч.л.
- Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
- Сольщепотка
- Сахарная пудра (для глазури)100 г
- Апельсиновый сок (для глазури)2-3 ст.л.
Приготовление
- 1
Подготовьте тесто для кекса, как в классическом рецепте, но добавьте молотый кардамон вместе с сухими ингредиентами.
- 2
Выпекайте кекс при 180°C около 45-55 минут.
- 3
Пока кекс остывает, приготовьте глазурь: смешайте сахарную пудру с апельсиновым соком до получения густой, но текучей консистенции.
- 4
Полейте остывший кекс глазурью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
