40 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
350 ккалКалории
12 гБелки
40 гУглеводы
15 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Картофельное пюре с жареным яйцом
85% аутентичности · Домашняя
Классическое картофельное пюре, дополненное жареным яйцом. Простое, сытное и любимое многими блюдо.
Ингредиенты
Порции4
- картофель1 кг
- яйца4 шт
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
- Молоко100 мл
- Сливочное масло50 г
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде до готовности в кастрюле.
- 2
Слить воду с картофеля. Растолочь картофель в пюре, добавляя подогретое молоко и сливочное масло. Приправить солью и перцем по вкусу.
- 3
На сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить яйца до желаемой степени готовности.
- 4
Выложить картофельное пюре на тарелки, сверху поместить жареное яйцо. Посыпать черным перцем.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
