Приблизительная оценка ИИ
Классические Кейк-попсы
Традиционное блюдо · Европейская
Традиционные кейк-попсы, приготовленные из бисквитного теста и покрытые шоколадной глазурью. Идеальное лакомство для любого праздника.
Ингредиенты
- Готовый бисквит (ванильный или шоколадный)500 г
- Сливочный сыр (крем-чиз)100 г
- Сахарная пудра50 г
- Темный шоколад200 г
- Растительное масло (без запаха)1 ст. л.
- Палочки для кейк-попсов24 шт.
- Пищевые красители (по желанию)по вкусу
- Кондитерская посыпка (по желанию)по вкусу
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Измельчите бисквит в мелкую крошку.
- 2
Добавьте сливочный сыр и сахарную пудру к бисквитной крошке. Тщательно перемешайте до получения однородной, пластичной массы.
- 3
Сформируйте из массы небольшие шарики (примерно 2-3 см в диаметре).
- 4
Поместите шарики в морозильную камеру на 15-20 минут.
- 5
Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте растительное масло и перемешайте до гладкости.
- 6
Окуните кончик палочки для кейк-попсов в растопленный шоколад и вставьте в центр каждого охлажденного шарика.
- 7
Повторите с остальными шариками и палочками. Дайте шоколаду немного застыть.
- 8
Окуните каждый шарик в растопленный шоколад, давая излишкам стечь. При желании добавьте пищевой краситель в шоколад перед окунанием.
- 9
Украсьте кейк-попсы кондитерской посыпкой, пока шоколад не застыл.
- 10
Поставьте кейк-попсы в специальную подставку или стакан и дайте глазури полностью застыть.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
