DishkinDishkin
Назад
Компот из сухофруктов с пряностями
75 минвремя
Среднесложность
4Порции
Рейтинг
Пищевая ценность
180 ккалКалории
1 гБелки
45 гУглеводы

Приблизительная оценка ИИ

Компот из сухофруктов с пряностями

60% аутентичности · Авторская

Ароматный вариант компота из сухофруктов с добавлением специй, таких как корица и гвоздика, для придания напитку более сложного и согревающего вкуса. Идеален для холодных вечеров.

Ингредиенты

Порции4
  • Курага100 г
  • Чернослив100 г
  • Сушеные яблоки50 г
  • Корица (палочка)1 шт.
  • Гвоздика (бутоны)2-3 шт.
  • Сахар или мед50-100 г (по вкусу)
  • Вода2 л

Приготовление

  1. 1

    Промойте сухофрукты. Залейте их водой в кастрюле.

  2. 2

    Добавьте палочку корицы и бутоны гвоздики.

  3. 3

    Доведите до кипения, затем варите на медленном огне под крышкой 45-50 минут.

  4. 4

    Добавьте сахар или мед по вкусу, размешайте.

  5. 5

    Снимите с огня, удалите специи. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей. Можно подавать теплым или охлажденным.

  6. 6

    Перед подачей можно процедить, если не хотите, чтобы фрукты и специи были видны.

Оцените рецепт

Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.

Пока нет оценок.

Поделиться рецептом

Похожие рецепты

Ещё рецепты с похожей кухней, категорией или ингредиентами.

Хашлама по-армянски с пивом
85% аутентичности

Хашлама по-армянски с пивом

Вариация хашламы, где вместо воды используется светлое пиво, что придает блюду особый аромат и легкую горчинку. Часто готовится с добавлением томатной пасты для более насыщенного вкуса.

150 мин 450 ккал 5/5

Баранья лопатка или грудинка · Лук репчатый · Помидоры · Болгарский перец (красный)

Малосольные огурцы с горчицей и кориандром
75% аутентичности

Малосольные огурцы с горчицей и кориандром

Креативный вариант малосольных огурцов с добавлением зерен горчицы и кориандра для пикантного вкуса и аромата. Готовится с использованием горячего рассола.

10 мин 30 ккал 4,5/5

Огурцы мелкие · Вода · Соль крупная · Сахар

Маринованный лук с горчицей и медом
70% аутентичности

Маринованный лук с горчицей и медом

Необычный вариант маринованного лука с добавлением горчицы и меда, придающих ему пикантную остроту и сладковатый аромат. Отлично подходит к мясным блюдам и сырным тарелкам.

40 мин 80 ккал

Красный лук · Вода · Яблочный уксус · Мед

Зельц "По-домашнему" с курицей и овощами
50% аутентичности

Зельц "По-домашнему" с курицей и овощами

Легкая версия зельца с использованием куриного мяса и добавлением моркови и зелени для цвета и аромата. Отличный вариант для тех, кто предпочитает менее жирные мясные блюда.

180 мин 180 ккал

Куриное филе (грудка) · Куриные окорочка (без кости) · Морковь · Желатин быстрорастворимый

Сальтисон по-домашнему с Овощами
60% аутентичности

Сальтисон по-домашнему с Овощами

Вариация сальтисона с добавлением отварных овощей (морковь, горошек) для придания цвета и дополнительного вкуса. Готовится с использованием свиных ножек для лучшего желирования.

720 мин 320 ккал

Свиные ножки · Свиная рулька · Морковь · Зеленый горошек (консервированный или замороженный)