Приблизительная оценка ИИ
Куриное филе, запеченное с грибами и сыром
Традиционное блюдо · Европейская
Нежное куриное филе, запеченное под сливочно-грибным соусом с сырной корочкой. Отличное блюдо для ужина или обеда.
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Грибы200 г
- Лук репчатый1 шт.
- Сливки150 мл
- Сыр100 г
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите.
- 2
Грибы нарежьте ломтиками, лук — мелко.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета.
- 4
Влейте сливки к грибам и луку, посолите, поперчите. Тушите 5 минут на медленном огне.
- 5
Куриное филе выложите в форму для запекания. Сверху распределите сливочно-грибной соус.
- 6
Посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до готовности курицы и золотистой сырной корочки.
- 7
Перед подачей дайте блюду немного остыть.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
