Приблизительная оценка ИИ
Курица, запеченная с картофелем и морковью
Традиционное блюдо · Домашняя
Сочная курица, запеченная с ароматным картофелем и сладкой морковью до золотистой корочки. Простое, сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Курица2 кг
- Картофель1.5 кг
- Морковь1 кг
- Репчатый лук4 шт.
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C. Промойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.
- 2
Картофель и морковь очистите. Картофель нарежьте крупными дольками, морковь — крупными кружочками или брусочками. Репчатый лук нарежьте крупными полукольцами.
- 3
В большой миске смешайте картофель, морковь и лук с растительным маслом, солью и перцем.
- 4
Натрите курицу солью и перцем снаружи и изнутри.
- 5
Выложите овощи на противень ровным слоем. Сверху на овощи положите курицу.
- 6
Запекайте в разогретой духовке 1 час 15 минут – 1 час 30 минут, или до готовности курицы (сок при проколе должен быть прозрачным). Периодически поливайте курицу выделившимся соком.
- 7
Перед подачей дайте курице отдохнуть 10-15 минут.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
