Приблизительная оценка ИИ
Макароны по-флотски с говядиной
70% аутентичности · Домашняя
Классическое сытное блюдо из макарон и мясного фарша. В данном варианте используется отварная говядина, измельченная и обжаренная с луком.
Ингредиенты
- Макароны Makfa спирали400 г
- Говядина500 г
- Лук репчатый200 г
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Водадля варки
Приготовление
- 1
Говядину отварите в подсоленной воде до готовности (около 1-1.5 часов). Остудите и очень мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
- 2
Лук мелко нарежьте. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- 3
Добавьте измельченную говядину к луку. Обжаривайте вместе, помешивая, 5-7 минут, чтобы мясо прогрелось и смешалось с луком. Посолите и поперчите по вкусу.
- 4
В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
- 5
Откиньте макароны на дуршлаг. Добавьте макароны к мясной зажарке на сковороду.
- 6
Тщательно перемешайте макароны с мясной заправкой. Прогрейте всё вместе на слабом огне 2-3 минуты.
- 7
Подавайте горячими. По желанию можно посыпать свежемолотым черным перцем.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
