Приблизительная оценка ИИ
Макароны со сливочно-томатным соусом и брокколи
70% аутентичности · Итальянская (адаптированная)
Простой и быстрый ужин: макароны в нежном сливочно-томатном соусе с добавлением брокколи.
Ингредиенты
- Макароны200 г
- Томаты150 г
- Брокколи150 г
- Сливки100 мл
- Растительное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Чеснок1 зубчик
Приготовление
- 1
Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Брокколи разделите на соцветия и отварите отдельно до полуготовности (3-5 минут).
- 2
Пока варятся макароны, мелко нарежьте томаты и чеснок.
- 3
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте чеснок 1 минуту до появления аромата.
- 4
Добавьте нарезанные томаты на сковороду. Готовьте 5 минут, пока томаты не начнут размягчаться.
- 5
Влейте сливки, добавьте соль и чёрный перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 2-3 минуты до загустения соуса.
- 6
Добавьте отваренные макароны и брокколи в соус. Хорошо перемешайте и прогрейте всё вместе 1-2 минуты.
- 7
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
