15 минвремя
Легкосложность
3Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
130 ккалКалории
1 гБелки
5 гУглеводы
11 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат из свежих баклажанов
70% аутентичности · Обычная
Освежающий салат из тонко нарезанных сырых баклажанов с заправкой из растительного масла и специй. Необычное, но вкусное сочетание.
Ингредиенты
Порции3
- баклажан1 шт
- Растительное масло3 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Зелень (укроп или петрушка)небольшой пучок
Приготовление
- 1
Баклажан вымойте, обсушите и нарежьте очень тонкими кружочками (толщиной 1-2 мм).
- 2
Зелень мелко порубите.
- 3
В миске смешайте нарезанные баклажаны с растительным маслом, солью и перцем.
- 4
Добавьте рубленую зелень и аккуратно перемешайте.
- 5
Дайте салату настояться 5-10 минут перед подачей.
- 6
Подавайте как легкую закуску.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
