Приблизительная оценка ИИ
Шарлотка с яблоками
Традиционное блюдо · Русская
Классический яблочный пирог, который легко приготовить из доступных ингредиентов. Идеально подходит для чаепития.
Ингредиенты
- Яблоки3-4 шт.
- Мука1 стакан
- Сахар1 стакан
- Яйца3 шт.
- Сливочное маслодля смазывания формы
- Корица1 ч. л. (по желанию)
Приготовление
- 1
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками или кубиками.
- 2
Форму для запекания (диаметром около 22-24 см) смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой или сахаром.
- 3
Выложить яблоки на дно формы. По желанию, посыпать корицей.
- 4
В миске взбить яйца с сахаром до пышной светлой пены (около 5-7 минут ручным миксером).
- 5
Аккуратно, частями, добавить просеянную муку к яичной смеси, перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы тесто осталось воздушным.
- 6
Залить яблоки получившимся тестом.
- 7
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 35-45 минут, до золотистой корочки и сухой зубочистки.
- 8
Готовую шарлотку немного остудить в форме, затем извлечь. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
