Приблизительная оценка ИИ
Спагетти с вялеными томатами и камамбером
85% аутентичности · Итальянская
Классическое итальянское блюдо, адаптированное с использованием доступных ингредиентов. Спагетти аль денте с ароматными вялеными томатами, сливочным камамбером и легкой ноткой чеснока.
Ингредиенты
- Спагетти200 г
- Вяленые томаты50 г
- Камамбер100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Базилик свежийнесколько веточек
Приготовление
- 1
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, сохранив немного воды от варки.
- 2
Пока варятся спагетти, нарежьте вяленые томаты на небольшие кусочки. Камамбер нарежьте кубиками.
- 3
На сковороде разогрейте оливковое масло. Если используете чеснок, мелко нарежьте его и обжарьте до золотистого цвета (около 1 минуты).
- 4
Добавьте к чесноку (или просто в масло, если без чеснока) вяленые томаты и прогрейте 1-2 минуты.
- 5
Добавьте в сковороду отваренные спагетти, кубики камамбера и немного воды от варки пасты (около 50 мл).
- 6
Перемешивайте на среднем огне, пока сыр не расплавится и не образует соус, обволакивающий спагетти. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- 7
Подавайте немедленно, украсив свежим базиликом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
