Приблизительная оценка ИИ
Яичные блинчики с малиновым вареньем
85% аутентичности · Европейская
Тонкие яичные блинчики, которые можно начинить малиновым вареньем. Быстрый и вкусный вариант для завтрака или легкого десерта.
Ингредиенты
- Яйца (10)4 шт.
- Молоко (1)2 стакана
- Мука (1)1 стакан
- Сахар (1)1 ст. л.
- Сольщепотка
- Растительное маслодля жарки
- Варенье малиновое (1)для начинки
Приготовление
- 1
В миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- 2
Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая.
- 3
Просейте муку в жидкую смесь и перемешайте венчиком до получения однородного теста без комков. Тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана.
- 4
Разогрейте сковороду (лучше антипригарную) на среднем огне, смажьте тонким слоем растительного масла.
- 5
Налейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его тонким слоем, вращая сковороду.
- 6
Жарьте блинчик около 1-2 минут до золотистого цвета, затем аккуратно переверните и жарьте еще 30-60 секунд с другой стороны.
- 7
Готовый блинчик снимите со сковороды. Повторите с оставшимся тестом.
- 8
На каждый блинчик выложите немного малинового варенья и сверните пополам или вчетверо. Подавайте сразу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
