Приблизительная оценка ИИ
Жареный картофель с луком
Традиционное блюдо · Домашняя
Простое и любимое многими блюдо из картофеля, обжаренного до румяной корочки с ароматным луком. Отличный вариант для сытного ужина.
Ингредиенты
- Картофель600 г
- Лук репчатый2 шт.
- Растительное масло4 ст.л.
- Соль1 ч.л.
- Чёрный перец0.5 ч.л.
- Зелень (укроп или петрушка, для подачи)по вкусу
Приготовление
- 1
Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками толщиной около 0.5 см. Лук очистить и нарезать полукольцами.
- 2
В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить картофель в один слой.
- 3
Жарить картофель, периодически помешивая, около 15-20 минут до полуготовности и легкой золотистости.
- 4
Добавить к картофелю нарезанный лук. Продолжать жарить, помешивая, еще 10-15 минут до готовности картофеля и золотистого цвета лука.
- 5
Посолить и поперчить блюдо за 5 минут до готовности. Перемешать.
- 6
Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
