45 minčas
Ľahkénáročnosť
6Porcie
—Hodnotenie
Rýchle Kapustníky
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia kapustníkov s použitím lístkového cesta pre rýchlejšiu prípravu. Plnené kyslou kapustou a údenou slaninou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Lístkové cesto500 g
- Kyslá kapusta300 g
- Údená slanina100 g
- Cibuľa1/2 ks
- Rasca1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vajce na potretie1 ks
Postup
- 1
Kyslú kapustu vyžmýkajte a nakrájajte. Slaninu nakrájajte na malé kocky a opražte do chrumkava. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a opražte do sklovita.
- 2
K slanine a cibuli pridajte kapustu, rascu, soľ a korenie. Poduste asi 10 minút.
- 3
Lístkové cesto rozvaľkajte a nakrájajte na štvorce. Na každý štvorec dajte lyžicu plnky a zabaľte do tvaru vrecúška alebo trojuholníka.
- 4
Potrite rozšľahaným vajcom a pečte v predhriatej rúre na 200°C asi 20 minút, kým nie sú zlatisté a nafúknuté.
