20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Klasický Bubble Tea (Čierny čaj)
Tradičné jedlo · Taiwanská
Tradičný a osviežujúci nápoj z čierneho čaju, mlieka, cukru a žuvacích tapiokových perličiek. Základný recept pre autentický zážitok.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Čierny čaj (sypaný)4 lyžičky
- Vriaca voda500 ml
- Plnotučné mlieko250 ml
- Cukrový sirup100 ml
- Tapiokové perličky (čierne)100 g
- Ľadpodľa chuti
Postup
- 1
Uvarte čierny čaj vo vriacej vode po dobu 5 minút. Sceďte.
- 2
Vo veľkej nádobe zmiešajte silný čaj, mlieko a cukrový sirup. Dobre premiešajte.
- 3
Pripravte tapiokové perličky podľa návodu na obale (zvyčajne varenie vo vode).
- 4
Do pohárov nasypte uvarené tapiokové perličky.
- 5
Naplňte poháre ľadom.
- 6
Zalejte pripravenou zmesou čaju a mlieka.
- 7
Podávajte ihneď so širokou slamkou.
