Spansk mat

En traditionell spansk dessert eller frukosträtt, liknande fransk toast men ofta gjord med gårdagens bröd, smaksatt med kanel och citron, och ibland friterad och doppad i socker.

Gårdagens bröd (baguette eller liknande) · Mjölk · Kanelstång · Citronskal

En spansk klassiker där bläckfisken paneras i mjöl och friteras, ofta serverad med en enkel aioli eller bara citron.

Färsk bläckfisk · Vetemjöl · Salt · Svartpeppar