50 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
160 kcalKalorier
2 gProtein
19 gKolhydrater
8 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Brysselkex med Citronzest
65% autentisk · Svensk-inspirerad
En fräsch twist på klassiska brysselkex med tillsatt citronskal för en härlig syrlighet och doft. Ett uppskattat alternativ till den traditionella smaken.
Ingredienser
Portioner4
- Vetemjöl300 g
- Smör, rumstempererat200 g
- Florsocker100 g
- Äggula1 st
- Citronzest1 tsk
- Salt1 nypa
Steg
- 1
Vispa smör och florsocker poröst.
- 2
Tillsätt äggula och citronzest, vispa ihop.
- 3
Blanda ner mjöl och salt, arbeta snabbt ihop till en deg.
- 4
Kyl degen i ca 30 minuter.
- 5
Använd en kakpress för att forma kexen på en bakplåt med bakplåtspapper.
- 6
Grädda i 175°C i ca 8-10 minuter, tills de är gyllene i kanterna.
- 7
Låt svalna på plåten en stund innan de flyttas till ett galler för att kallna helt.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
