35 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Äppelpaj med Havregryn
80% autentisk · Svensk
En snabbare variant av den klassiska smulpajen där havregryn ger extra textur och smak åt smultäcket. Perfekt när tiden är knapp.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Äpplen3-4 st
- Strösocker0.5 dl
- Kanel0.5 tsk
- Vetemjöl1 dl
- Havregryn1 dl
- Smör, kallt100 g
- Salt1 krm
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar.
- 3
Lägg äppelbitarna i en smord pajform. Strö över 0.5 dl socker och 0.5 tsk kanel.
- 4
Blanda 1 dl vetemjöl, 1 dl havregryn och 1 krm salt i en skål.
- 5
Tärna det kalla smöret och nyp ihop det med mjöl- och havregrynsblandningen till en smulig deg.
- 6
Fördela smuldegen över äpplena.
- 7
Grädda i ca 15-20 minuter tills pajen är gyllene och äpplena mjuka.
