Snabbmat

En förenklad version av Radiokakan som går snabbt att göra, perfekt när fikasugget slår till plötsligt. Bevarar den goda chokladsmaken.

Färdig sockerkaka · Smör · Kakao · Florsocker

En förenklad version av Pinocchiotårtan som går snabbare att göra, perfekt när tiden är knapp. Använder färdigköpt sockerkaka eller en enklare hemgjord variant.

Färdigköpt sockerkaka eller enkel hemgjord · Vispgrädde · Socker · Bär (t.ex. jordgubbar, hallon, blåbär)

En enklare variant av jordgubbstårta som går snabbt att göra tack vare färdiga tårtbottnar. Fortfarande lika god och festlig.

Färdiga tårtbottnar · Färsk grädde · Färska jordgubbar · Vaniljsocker

En snabbare variant av Ris à la Malta där färdigköpt risgrynsgröt används och grädden blandas direkt i.

Färdigköpt risgrynsgröt · Vispgrädde · Socker · Apelsinskal (kanderat eller zest)

En snabbare variant av nyponsoppa, perfekt när tiden är knapp men suget efter något värmande är stort. Använder färdigköpt nyponmos.

Nyponmos · Vatten · Socker · Potatismjöl

En snabbare variant av blåbärssoppa som använder frysta blåbär och en enklare redning, perfekt för en snabb fika.

Frysta blåbär · Vatten · Socker · Majsstärkelse

En snabbvariant av rabarberkräm där kardemumma ger en extra smakdimension. Perfekt när tiden är knapp.

Rabarber · Socker · Vatten · Potatismjöl

En enklare och snabbare variant av äppelkaka, perfekt när tiden är knapp. Använder färdigköpt vaniljsås för extra bekvämlighet.

Äpplen · Vetemjöl · Socker · Smör

En förenklad version av Marängsviss som går snabbt att göra, perfekt när tiden är knapp men suget efter något gott är stort.

Färdigköpta maränger · Vaniljglass · Bananer · Färska bär (t.ex. hallon, blåbär)

En förenklad version av Crème Brûlée som inte kräver ugn, perfekt när tiden är knapp. Sockret karamelliseras med en gasbrännare.

Vispgrädde · Äggulor · Kondenserad mjölk · Vaniljextrakt

En snabbare variant av pannacotta som använder färdig vaniljsocker och serveras med en enkel hallonsås och färsk mynta.

Vispgrädde · Strösocker · Vaniljsocker · Gelatinpulver

En förenklad version av Tiramisu som görs snabbt i portionsglas, perfekt för enklare tillställningar. Använder färdigvispad grädde för att spara tid.

Mascarponeost · Vispgrädde · Florsocker · Savoiardikex (Ladyfingers)

En enkel och snabb variant av halloncheesecake som görs i glas. Perfekt när du vill ha något gott snabbt utan att baka.

Färska hallon · Hallonsylt · Digestivekex eller andra småkakor · Smör, smält

En förenklad version av den baskiska ostkakan som går snabbare att göra. Den har fortfarande en härlig krämig textur men kanske inte den djupaste karamelliseringen.

Färskost (cream cheese) · Strösocker · Vispgrädde · Ägg

En enklare och snabbare variant av klassiska chocolate chip cookies, perfekt när tiden är knapp men suget är stort.

Vetemjöl · Bikarbonat · Salt · Smör, smält

En snabb och enkel brownie för en person, tillagad i mikrovågsugn på bara några minuter.

Vetemjöl · Socker · Kakaopulver · Salt

En förenklad version av bananbröd där allt blandas i en enda skål för minimal disk. Fortfarande gott och saftigt!

Övermogen bananer · Vetemjöl · Socker · Vegetabilisk olja

En supersnabb banankaka som görs direkt i en mugg i mikrovågsugnen. Perfekt när sötsuget slår till snabbt!

mogen banan · mjöl · socker · bakpulver

En förenklad version av Budapestrullen där färdigköpt maräng används och fyllningen görs snabbt med vispgrädde och mascarpone.

färdigköpt marängbotten · vispgrädde · mascarpone · florsocker

En snabbare variant av mandeltårta där färdigköpt sockerkaka används som bas. Krämig fyllning med mascarpone och mandelsmak.

färdig sockerkaka · mascarponeost · florsocker · mandelarom