30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Pepparrotskött
75% autentisk · Svensk
En snabbare variant av pepparrotskött där färdigskivat nötkött används för att minska tillagningstiden, perfekt för en vardagsmiddag.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdigskivat nötkött (t.ex. lövbiff eller tunn skivad stek)400 g
- Vispgrädde2 dl
- Färskriven pepparrot2-3 msk
- Smör1 msk
- Köttbuljong (pulver)1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Potatismos (pulver)4 portioner
- Gröna ärtor150 g
- Färsk gräslöknågra strån
Steg
- 1
Tillaga potatismos enligt anvisningarna på förpackningen.
- 2
Smält smör i en stekpanna på medelhög värme. Bryn det skivade nötköttet snabbt på båda sidor.
- 3
Ta upp köttet och lägg åt sidan. Häll grädde i pannan, tillsätt köttbuljongspulver och pepparrot. Låt sjuda upp.
- 4
Lägg tillbaka köttet i såsen och låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
- 5
Koka ärtorna hastigt.
- 6
Servera pepparrotsköttet med potatismos och gröna ärtor. Garnera med gräslök.
