20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabbvariant: Blinier med löjrom
70% autentisk · Svensk
En enklare och snabbare version av den klassiska rätten. Använder färdigköpta blinier eller en enklare smet för att spara tid, men behåller den lyxiga löjromen.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Kalix löjrom200 g
- Färdigköpta blinier1 paket
- Ägg1 st
- Smör2 msk
- Syrad grädde (crème fraîche)1.5 dl
- Rödlök1/4 st
- Färsk dill1/2 kruka
Steg
- 1
Om du inte använder färdigköpta blinier: Vispa ihop 1 ägg med 1 dl mjölk och 1 dl vetemjöl till en tunn smet. Stek små plättar i smör.
- 2
Värm färdigköpta blinier enligt anvisning på förpackningen eller stek dem snabbt i smör.
- 3
Finhacka rödlöken.
- 4
Lägg upp bliniierna på ett serveringsfat. Toppa med Kalix löjrom, en klick syrad grädde, finhackad rödlök och dillkvistar.
