
Snabb Småländsk Ostkaka
70% autentisk · Svensk
En förenklad version av den klassiska ostkakan som går snabbare att göra, perfekt för en vardagsfika.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Keso (cottage cheese)500 g
- Ägg2 st
- Grädde2 dl
- Socker1 dl
- Vetemjöl1 msk
- Vaniljsocker1 tsk
- Salten nypa
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C. Smörj en ugnsform.
- 2
Blanda keso, ägg, grädde, socker, vetemjöl och vaniljsocker i en skål.
- 3
Häll smeten i den smorda formen.
- 4
Grädda i ca 30-35 minuter tills ostkakan har stelnat och fått fin färg.
- 5
Servera genast, gärna med sylt och en klick grädde.



