
ผัดคะน้าหมูกรอบ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80% · ไทย
ผัดคะน้าหมูกรอบแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้หมูกรอบที่ซื้อสำเร็จรูปมาผัดกับคะน้า ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส.
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- คะน้า300 กรัม
- หมูกรอบสำเร็จรูป150 กรัม
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ล้างคะน้า หั่นเป็นท่อนพอดีคำ
- 2
หั่นหมูกรอบสำเร็จรูปเป็นชิ้นพอดีคำ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง
- 4
ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอมเร็วๆ
- 5
ใส่หมูกรอบลงไป ผัดพอเข้ากัน
- 6
ใส่คะน้า ผัดอย่างรวดเร็วจนคะน้าเริ่มสลด
- 7
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- 8
โรยพริกไทยป่น ปิดไฟ
- 9
ตักใส่จาน เสิร์ฟทันที



