
ฮัมมุสแบบเร่งด่วน (ใช้ถั่วกระป๋อง)
ดั้งเดิม 80% · ตะวันออกกลาง (ปรับปรุง)
ฮัมมุสที่ทำได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ถั่วลูกไก่กระป๋อง ทำให้ได้รสชาติอร่อยในเวลาอันสั้น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวก
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ถั่วลูกไก่ (กระป๋อง, สะเด็ดน้ำ)400 กรัม
- ทาฮินี3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1 กลีบ
- น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- น้ำเย็น1-2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น (สำหรับโรยหน้า)เล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
นำถั่วลูกไก่กระป๋องที่สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร
- 2
เติมทาฮินี น้ำมะนาว กระเทียม น้ำมันมะกอก และเกลือ
- 3
ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน อาจเติมน้ำเย็นเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น
- 4
ตักใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยยี่หร่าป่นเล็กน้อย เสิร์ฟทันที



