ไทย

ปูไข่ดองน้ำปลาที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยเครื่องสมุนไพรสด รสชาติซับซ้อน หอมกลิ่นสมุนไพร

ปูไข่สด · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · น้ำมะนาว

ปูไข่ดองน้ำปลาฉบับรวดเร็ว ใช้วิธีลวกปูเล็กน้อยเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการเตรียม แต่ยังคงรสชาติอร่อย

ปูไข่สด · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · น้ำเปล่า

ปูไข่ดองน้ำปลาสูตรต้นตำรับ รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม เนื้อปูสดหวานเข้าเนื้อ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

ปูไข่สด · น้ำปลาแท้ · น้ำตาลทราย · น้ำส้มสายชู

การผสมผสานระหว่างกุ้งอบเกลือและวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทย และน้ำซุปเล็กน้อย ได้เมนูที่อิ่มอร่อยครบรส

กุ้งสด · วุ้นเส้นแห้ง · กระเทียมสับ · พริกไทยป่น

เมนูง่ายๆ สำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้กุ้งสดอบกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ได้รสชาติกุ้งหวานอร่อยแบบเร่งด่วน

กุ้งสด (ขนาดกลาง) · เกลือป่น · พริกไทยป่น · น้ำมันพืชเล็กน้อย

กุ้งแชบ๊วยสดๆ นำมาอบกับเกลือทะเลเม็ดหยาบจนสุก หอมกลิ่นกุ้งธรรมชาติ เนื้อเด้งหวาน ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

กุ้งแชบ๊วยสด · เกลือทะเลเม็ดหยาบ · น้ำจิ้มซีฟู้ด (พริก กระเทียม มะนาว น้ำปลา)

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายที่เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดหอมและขิงซอย ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น · ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน · เห็ดหอมสดหั่นชิ้น · ขิงซอย

เมนูปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้ส่วนผสมน้อยลงแต่ยังคงรสชาติอร่อย

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น · ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน · กระเทียมสับ · น้ำมันพืช

ปลากะพงสดผัดกับขึ้นฉ่ายหอมๆ ปรุงรสด้วยซอสและกระเทียม เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อย

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น · ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน · กระเทียมสับ · น้ำมันพืช

เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกแห้งคั่ว เป็นการผสมผสานรสชาติแบบไทยๆ ที่ลงตัว

ปลาทูสด · กระเทียมสับ · หอมแดงซอย · พริกแห้งคั่วบุบพอแตก

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ลดขั้นตอน แต่ยังคงรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

ปลาทูทอดสำเร็จรูป · กระเทียมสับ · น้ำปลา · น้ำตาลทราย

ปลาทูทอดราดด้วยน้ำซอสหวานเค็มรสกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อย

ปลาทูสด · กระเทียมสับ · พริกขี้หนูสับ · น้ำปลา

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนที่เพิ่มความพิเศษด้วยยอดมะพร้าวอ่อน รสชาติหวานมัน กลมกล่อม เนื้อสัมผัสหลากหลายยิ่งขึ้นจากยอดมะพร้าวที่ให้ความกรุบกรอบเล็กน้อย

เนื้อปลาทะเล (เช่น ปลากะพง) · กุ้งสด · ยอดมะพร้าวอ่อน (หั่นชิ้น) · เนื้อ มะพร้าวอ่อน

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนฉบับเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่ายขึ้น รสชาติยังคงความอร่อย หอมเครื่องแกงและกะทิ เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

เนื้อปลาทะเล (หั่นเต๋าเล็ก) · ลูกชิ้นปลา · เนื้อ มะพร้าวอ่อน (หั่นชิ้นเล็ก) · กะทิ

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิสด เนื้อปลาทะเลสด ผสมผสานกับเนื้อมะพร้าวอ่อนนุ่มๆ ห่อด้วยใบตอง นำไปนึ่งจนสุก เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม หวานมัน กลมกล่อม

เนื้อปลาทะเล (เช่น ปลากะพง, ปลาอินทรี) · กุ้งสด · ปลาหมึกสด · เนื้อ มะพร้าวอ่อน

ห่อหมกปลาแบบง่าย เพิ่มความอร่อยและเนื้อสัมผัสด้วยถั่วฝักยาวซอยละเอียด ผสมกับเนื้อปลา เครื่องแกง และกะทิ นำไปนึ่งในถ้วยหรือใบตอง

เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง) · ถั่วฝักยาวซอยละเอียด · พริกแกงเผ็ด · กะทิ

ห่อหมกทะเลที่ปรับเปลี่ยนจากปลา เป็นการรวมมิตรอาหารทะเลสดๆ เช่น กุ้ง ปลาหมึก เนื้อปลาต่างๆ ผสมกับเครื่องแกงและกะทิ นำไปนึ่งในถ้วยหรือกระทงใบตอง รวดเร็วและสะดวก

กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง) · ปลาหมึกหั่นแว่น · เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง) · พริกแกงเผ็ด

ห่อหมกปลาช่อนแบบดั้งเดิม ใช้เนื้อปลาช่อนสด ผสมกับเครื่องแกงและกะทิ นำไปนึ่งในใบตองจนสุก เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรและใบตอง

เนื้อปลาช่อน · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · ไข่ไก่

ฉู่ฉี่กุ้งที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่ผักต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว หรือแครอท เพิ่มสีสันและคุณค่าทางอาหาร

กุ้งสด · หัวกะทิ · หางกะทิ · พริกแกงเผ็ด

ฉู่ฉี่กุ้งเวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว ใช้พริกแกงสำเร็จรูปและกะทิกล่อง ปรุงรสได้ง่าย เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

กุ้งสด · กะทิกล่อง · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · น้ำปลา