15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
เคซาดิญ่าไก่รวดเร็ว
ดั้งเดิม 80% · เม็กซิกัน-ฟิวชั่น
เคซาดิญ่าไก่แบบง่ายๆ ที่ใช้ไก่ปรุงสุกสำเร็จรูป (เช่น ไก่ย่างจากซูเปอร์มาร์เก็ต) และชีสที่ละลายง่าย เพื่อความรวดเร็วในการเตรียม
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- แป้งตอร์ติญ่าข้าวสาลี4 แผ่น
- ไก่ปรุงสุก ฉีกเป็นเส้น200 กรัม
- ชีส Monterey Jack ขูด150 กรัม
- เนย หรือ น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสับ (สำหรับตกแต่ง)เล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
อุ่นไก่ปรุงสุก
- 2
วางแป้งตอร์ติญ่า 1 แผ่นลงบนเขียง โรยชีสครึ่งหนึ่ง
- 3
วางไก่อุ่นๆ ลงบนชีส แล้วโรยชีสที่เหลือทับ
- 4
ประกบด้วยแป้งตอร์ติญ่าอีกแผ่น
- 5
ตั้งกระทะใส่น้ำมันหรือเนย ใช้ไฟปานกลาง นำเคซาดิญ่าลงไปทอด
- 6
ทอดด้านละประมาณ 2-3 นาที จนแป้งเป็นสีเหลืองทองและชีสละลาย
- 7
นำขึ้นจากกระทะ หั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีสับ
