20 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
2ที่
—คะแนน
เฟรนช์โทสต์สไตล์ญี่ปุ่น (Ushio)
ดั้งเดิม 70% · ญี่ปุ่น (ประยุกต์)
เฟรนช์โทสต์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น มีความหนานุ่มเป็นพิเศษ ชุบไข่และนมข้นหวาน ทอดจนผิวนอกกรอบเล็กน้อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ขนมปังช็อกปัง (นม)4 แผ่น (หนา)
- ไข่ไก่3 ฟอง
- นมสด1/2 ถ้วย
- นมข้นหวาน1/4 ถ้วย
- เนยจืด2 ช้อนโต๊ะ
- ผงมัทฉะสำหรับโรย
- วิปปิ้งครีมสำหรับเสิร์ฟ
ขั้นตอน
- 1
ตีไข่ นมสด และนมข้นหวานให้เข้ากันในชาม
- 2
นำขนมปังแผ่นหนาไปชุบส่วนผสมไข่ให้ชุ่ม ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้ไข่ซึมเข้าเนื้อขนมปัง
- 3
ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่เนยลงไป
- 4
นำขนมปังลงทอดด้านละประมาณ 4-5 นาที หรือจนเป็นสีเหลืองทองสวยงามและผิวนอกกรอบเล็กน้อย
- 5
ตักขึ้น โรยด้วยผงมัทฉะ เสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีม
