25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий Сирник на сковороді
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант сирника, який готується на сковороді. Ідеально підходить для швидкого сніданку або коли немає часу на випікання в духовці. Має більш щільну текстуру, ніж класичний сирник.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Кисломолочний сир (творог)300 г
- Яйце1 шт
- Борошно3-4 ст. л.
- Цукор2 ст. л.
- Ванільний цукор0.5 ч. л.
- Рослинна олія (для смаження)2-3 ст. л.
- Сільдрібка
- Чорний перецьдрібка
- Воданеобхідно
Кроки
- 1
Сир розім'яти виделкою.
- 2
Додати яйце, цукор, ванільний цукор, сіль та борошно. Замісити густе тісто.
- 3
На пательні розігріти рослинну олію.
- 4
Формувати невеликі сирники ложкою і викладати на розігріту пательню.
- 5
Смажити з обох боків до золотистої скоринки на середньому вогні.
- 6
Подавати гарячими зі сметаною або варенням.
