
Швидкі Вареники з Сиром (Ліниві)
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант вареників, де всі інгредієнти змішуються разом і формуються у вигляді галушок. Готуються значно швидше.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний (творог)500 г
- Яйце куряче1 шт.
- Борошно пшеничне100-150 г
- Цукор1-2 ст.л.
- Сільщіпка
- Сметанадля подачі
Кроки
- 1
У мисці змішайте сир, яйце, цукор, сіль та поступово додавайте борошно, доки маса не стане щільною, але м'якою.
- 2
Сформуйте з тіста ковбаски, а потім наріжте їх на невеликі шматочки (як галушки).
- 3
У киплячу підсолену воду кидайте ліниві вареники і варіть 3-5 хвилин після спливання.
- 4
Вийміть шумівкою.
- 5
Подавайте зі сметаною.



