45 хвчас
Легкоскладність
6Порції
—Рейтинг
Швидкий Сметанник на сковороді
70% автентичності · Українська
Спрощена версія сметанника, яка готується на сковороді. Швидко, просто і смачно, ідеально для несподіваних гостей.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яйця2 шт.
- Цукор0.5 склянки
- Сметана1 склянка
- Борошно1.5 склянки
- Сода0.5 ч.л.
- Сметана (для крему)400 г
- Цукрова пудра (для крему)0.3 склянки
- Олія для смаження2-3 ст.л.
- Сільщіпка
Кроки
- 1
Збити яйця з цукром та дрібкою солі.
- 2
Додати сметану, борошно та соду, замісити тісто.
- 3
Розділити тісто на 4-5 частин. Смажити кожен корж на змащеній олією сковороді до золотистого кольору з обох боків.
- 4
Для крему змішати сметану з цукровою пудрою.
- 5
Змастити кожен корж кремом, скласти один на одного.
- 6
Дати просочитися 30 хвилин.
