DishkinDishkin
Quay lại
Chè Ba Màu (Vietnamese Three-Color Dessert)
45 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
DessertVietnamese

Chè Ba Màu (Vietnamese Three-Color Dessert)

Món truyền thống · Vietnamese

A classic Vietnamese layered dessert featuring three distinct colors and textures: red beans, mung bean paste, and jelly, all suspended in creamy coconut milk and ice.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Red beans (cooked)1 cup
  • Mung bean paste1 cup
  • Pandan jelly (cubed)1 cup
  • Coconut milk2 cups
  • Sugar1/2 cup
  • Water1/2 cup
  • Ice cubes2 cups
  • Salt1/4 teaspoon

Các bước

  1. 1

    In a saucepan, combine coconut milk, sugar, and salt. Heat gently until sugar dissolves. Do not boil.

  2. 2

    Prepare the layers: ensure red beans are cooked and sweetened, mung bean paste is smooth, and pandan jelly is cubed.

  3. 3

    In individual serving glasses or bowls, layer the ingredients: start with red beans, then mung bean paste, and finally pandan jelly.

  4. 4

    Pour the sweetened coconut milk mixture over the layers.

  5. 5

    Top generously with crushed ice.

  6. 6

    Serve immediately.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.