Mực Xào Chua Ngọt Truyền Thống

Món canh ngao nấu chua đậm đà hương vị truyền thống, với vị ngọt thanh của ngao, vị chua dịu của cà chua và dứa, cùng hương thơm của rau om và hành lá.

Ngao tươi · Cà chua · Dứa (thơm) · Hành tây

Món cơm bò lúc lắc kinh điển với thịt bò mềm ngọt, thấm đẫm sốt đậm đà, ăn kèm cơm trắng dẻo thơm và rau củ tươi mát. Đây là phiên bản chuẩn mực nhất của món ăn được yêu thích này.

Thịt thăn ngoại bò · Hành tây · Ớt chuông xanh · Ớt chuông đỏ

Món canh chua tôm truyền thống với vị chua thanh đặc trưng từ me, ngọt từ tôm, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon như giá đỗ, cà chua, dứa, bạc hà. Món canh này thường được ăn kèm với cơm trắng.

Tôm tươi · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Món canh chua cá lóc đậm đà hương vị miền Tây Nam Bộ, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, thơm lừng các loại rau ăn kèm.

Cá lóc · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Món cá thu sốt cà chua đậm đà hương vị truyền thống, với cá chiên vàng giòn quyện cùng sốt cà chua chua ngọt, thơm lừng mùi hành và thì là.

Cá thu · Cà chua · Hành tây · Hành lá

Phiên bản canh chua lá giang đơn giản hóa, sử dụng tôm và thịt ba chỉ, nấu nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị chua ngọt hấp dẫn.

Tôm tươi · Thịt ba chỉ · Lá giang tươi · Dứa (thơm)

Biến tấu canh chua cá lóc mang hơi hướng ẩm thực Huế, sử dụng thêm măng chua và một chút vị cay nồng đặc trưng.

Cá lóc · Me chín · Măng chua (măng giang) · Dứa (thơm)