Món xào

Sự kết hợp độc đáo giữa cà tím mềm và mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị đồng quê khó quên.

Cà tím · Thịt heo băm · Lá lốt · Hành tím băm

Biến tấu đậm đà với tương đậu cay, mang lại hương vị cay nồng, kích thích vị giác và màu sắc bắt mắt.

Cà tím · Thịt heo băm · Tương đậu cay (Doubanjiang) · Gừng băm

Món ăn gia đình kinh điển với cà tím mềm ngọt thấm đẫm gia vị cùng thịt heo băm đậm đà, dậy mùi thơm của tỏi và hành lá.

Cà tím dài · Thịt heo băm · Tỏi băm · Hành lá

Phiên bản đầy đủ dinh dưỡng hơn với thịt heo bằm, tạo độ ngọt tự nhiên hòa quyện cùng vị béo của chao.

Rau muống · Thịt heo bằm · Chao đỏ · Tỏi

Biến tấu đậm đà với vị cay nồng của ớt tươi, kích thích vị giác, phù hợp ăn kèm cơm nóng.

Rau muống · Chao trắng · Tỏi · Ớt tươi

Món rau muống xào chao chuẩn vị với hương vị béo ngậy, mặn mà đặc trưng của chao đỏ, giữ được độ giòn xanh của rau.

Rau muống · Chao đỏ · Tỏi · Đường

Biến tấu món rau muống xào tỏi với chút mắm ruốc và ớt, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Trung.

Rau muống · Tỏi · Dầu ăn · Mắm ruốc (tinh chế)

Phiên bản nhanh gọn của món rau muống xào tỏi, sử dụng ít nguyên liệu hơn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Rau muống · Tỏi · Dầu ăn · Muối

Món rau muống xào tỏi truyền thống, đơn giản nhưng đậm đà hương vị, là món ăn kèm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt.

Rau muống · Tỏi · Dầu ăn · Nước mắm

Biến tấu nấm mối xào tỏi với chút cay nồng của ớt và hương thơm đặc trưng của hành lá, mang đậm phong vị ẩm thực miền Trung. Món ăn có vị đậm đà, cay nhẹ, rất đưa cơm.

Nấm mối tươi · Tỏi · Ớt hiểm · Dầu ăn

Phiên bản nấm mối xào tỏi đơn giản và nhanh chóng, chỉ với vài bước cơ bản là bạn đã có ngay món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Phù hợp cho những ngày bận rộn.

Nấm mối tươi · Tỏi · Dầu ăn · Nước tương

Món nấm mối xào tỏi chuẩn vị truyền thống, giữ trọn hương vị thơm ngon đặc trưng của nấm mối tươi xào cùng tỏi phi thơm lừng. Món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, thường được dùng kèm cơm trắng.

Nấm mối tươi · Tỏi · Dầu ăn · Nước mắm

Sự kết hợp giữa độ giòn của nấm đùi gà và màu sắc tươi tắn của ớt chuông, tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng và đẹp mắt.

Thịt ức gà · Nấm đùi gà · Ớt chuông đỏ · Hành tây

Biến tấu nhanh gọn với nấm kim châm giòn ngọt, kết hợp cùng dầu hào tạo nên hương vị đậm đà, bắt mắt.

Thịt đùi gà · Nấm kim châm · Dầu hào · Tỏi băm

Món gà xào nấm hương cổ điển với thịt gà mềm ngọt quyện cùng hương thơm đặc trưng của nấm hương khô và hành lá, một món ăn gia đình đậm đà.

Thịt ức gà · Nấm hương khô · Hành tím · Hành lá

Biến tấu món gà xào hạt điều với thêm chút vị cay nhẹ của ớt, màu sắc rực rỡ hơn từ các loại rau củ, mang phong cách ẩm thực Hoa.

Đùi gà không xương · Hạt điều rang · Ớt chuông các màu (đỏ, xanh, vàng) · Bông cải xanh

Phiên bản nhanh gọn của món gà xào hạt điều, giữ trọn hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Ức gà hoặc đùi gà không xương · Hạt điều rang · Hành tây · Tỏi băm

Món gà xào hạt điều cổ điển với thịt gà mềm ngọt, hạt điều bùi béo, rau củ tươi giòn và nước sốt đậm đà, thơm lừng mùi hành, tỏi.

Ức gà hoặc đùi gà không xương · Hạt điều rang · Ớt chuông xanh · Ớt chuông đỏ

Một biến tấu mang hơi hướng ẩm thực Huế, với chút cay nồng của ớt và vị đậm đà đặc trưng, tạo nên hương vị mới lạ cho món thịt heo xào hành tây.

Thịt heo (ba chỉ) · Hành tây · Ớt sừng · Hành tím

Phiên bản đơn giản và nhanh chóng của món thịt heo xào hành tây, hoàn hảo cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn có một bữa ăn ngon miệng.

Thịt heo (thăn hoặc vai) · Hành tây · Tỏi · Nước tương (xì dầu)