25 分钟时间简单难度4份—评分主食快手菜快手豉椒排骨炒河80% 正宗 · 粤菜这是一个简化版的豉椒排骨炒河，省略了一些步骤，但依然能品尝到豆豉和排骨的经典风味，适合忙碌的日常。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材猪小排400克河粉300克青椒1个豆豉酱3汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙蒜2瓣食用油适量盐适量黑胡椒适量水适量步骤1排骨斩小块，用少许生抽、料酒、淀粉、盐和黑胡椒腌制10分钟。2青椒切块，蒜切末。3锅中放油烧热，放入排骨快速炒至变色，盛出。4锅中留底油，放入蒜末炒香，加入豆豉酱炒出香味。5加入青椒块翻炒。6加入排骨和河粉，淋入生抽、蚝油和少许水，快速翻炒均匀。7炒至河粉入味即可。
