25 分钟时间
简单难度
4份
—评分
快手番茄牛肉通粉
70% 正宗 · 家常
简化版的番茄牛肉通粉，适合忙碌的上班族或学生党，用时更短，味道依然浓郁。
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食材
- 通心粉250克
- 即食牛肉粒/牛肉干150克
- 罐头番茄丁1罐 (约400克)
- 洋葱四分之一个
- 蒜1瓣
- 番茄酱3汤匙
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 食用油适量
- 水适量
- 欧芹碎 (可选)少许
步骤
- 1
通心粉按照包装说明煮熟，捞出沥干备用。
- 2
洋葱切末，蒜切末。
- 3
锅中放少许食用油烧热，放入洋葱末和蒜末炒香。
- 4
加入罐头番茄丁和番茄酱，翻炒均匀。
- 5
加入适量水，煮沸后转小火煮5分钟。
- 6
加入即食牛肉粒/牛肉干，翻炒均匀，用盐和黑胡椒粉调味。
- 7
将煮好的通心粉放入酱汁中，快速翻拌均匀。
- 8
盛出装盘，可撒上欧芹碎。
