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简易版韩式炸鸡
40 分钟时间
简单难度
4份
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快手菜韩国菜

简易版韩式炸鸡

70% 正宗 · 韩国菜

无需复杂的步骤，在家也能快速制作的美味韩式炸鸡。

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食材

  • 鸡翅中1000克
  • 玉米淀粉1/2杯
  • 食用油适量
  • 韩式辣酱 (Gochujang)3汤匙
  • 番茄酱2汤匙
  • 蜂蜜2汤匙
  • 蒜末1汤匙
  • 酱油1汤匙
  • 白芝麻1茶匙
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 水适量

步骤

  1. 1

    鸡翅中洗净，用盐和黑胡椒腌制10分钟。

  2. 2

    将鸡翅裹上玉米淀粉。

  3. 3

    锅中放油烧热，将鸡翅炸至金黄熟透，捞出沥油。

  4. 4

    在一个碗中混合韩式辣酱、番茄酱、蜂蜜、蒜末、酱油和少量水，搅拌均匀。

  5. 5

    将炸好的鸡翅放入酱汁中，快速拌匀。

  6. 6

    撒上白芝麻即可。

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