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冰镇鸳鸯
85% 正宗 · 港式
夏日消暑的冰镇鸳鸯奶茶，咖啡和奶茶的冰爽结合，带来清凉的味蕾体验。
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食材
- 锡兰红茶2 茶包
- 速溶咖啡粉1 茶匙
- 淡奶50 毫升
- 炼乳1 茶匙 (可选，用于增甜)
- 热水100 毫升
- 冰块适量
步骤
- 1
将茶包放入杯中，用100毫升热水冲泡，浸泡约3-5分钟，然后取出茶包。
- 2
在另一个小碗中，加入速溶咖啡粉和少量热水（约1汤匙），搅拌至咖啡粉完全溶解。
- 3
将冲泡好的浓红茶倒入一个高玻璃杯中。
- 4
加入淡奶和炼乳（如果使用），搅拌均匀。
- 5
小心地将溶解的咖啡液沿着杯壁缓缓倒入奶茶中，形成分层效果。
- 6
在杯中加入足量冰块。
- 7
即可饮用。
