泰国菜

这是一款经典的泰式甜点，以新鲜芒果、香甜的糯米饭和浓郁的椰浆为特色，口感软糯香甜，是夏日里的绝佳选择。

糯米 · 芒果 · 椰浆 · 白砂糖

经典的泰式炒金邊粉，融合了甜、酸、咸的完美平衡，配以鲜虾、豆腐和豆芽，口感丰富，香气四溢。

干河粉 (Rice noodles) · 虾仁 (Shrimp) · 硬豆腐 (Firm tofu) · 鸡蛋 (Eggs)

在经典泰式猪肉串的基础上，加入了新鲜的香茅和柠檬草，带来更浓郁的东南亚风味。

猪五花肉 · 香茅 (切碎) · 柠檬草 (切碎) · 鱼露

一个更快捷的版本，简化了腌料配方，但依然保留了泰式风味，适合忙碌的烹饪。

猪里脊肉 · 泰式甜辣酱 · 酱油 · 柠檬汁

经典的泰式猪肉串，以其甜咸的酱汁和炭烤的香气而闻名，是泰国街头小吃的代表。

猪梅花肉 · 椰奶 · 鱼露 · 酱油

这道泰式酸辣海鲜沙拉是一道清爽开胃的菜肴，将煮熟或烤过的海鲜与新鲜蔬菜和辛辣酸甜的酱汁混合。酱汁是这道菜的灵魂，通常包含青柠汁、鱼露、辣椒、大蒜和香菜。

虾 · 鱿鱼 · 扇贝 · 小番茄

这是一个更快捷的版本，将海鲜和粉丝一起烹饪，减少了汤汁的复杂度，但依然保留了泰式酸辣的风味。适合忙碌时制作。

鲜虾 · 青口 · 鱿鱼圈 · 粉丝

这是一道经典的泰式酸辣海鲜汤，以其鲜明的酸、辣、咸、甜和浓郁的香草风味而闻名。汤中通常包含大虾、鱿鱼、蘑菇等海鲜和蔬菜，并用香茅、南姜、青柠叶、辣椒和青柠汁调味。

大虾 · 鱿鱼 · 草菇 · 香茅

在经典打抛鸡的基础上加入了长豆，增加了口感和营养。

猪肉末 · 圣罗勒叶 · 长豆 · 红辣椒

一个快速简便的版本，适合忙碌的日子，味道依然浓郁。

鸡胸肉 · 九层塔叶 · 蒜末 · 辣椒末

一道经典的泰式打拋雞，以新鲜的罗勒叶、辣椒和鸡肉为主料，风味浓郁，香辣可口。

鸡腿肉 · 圣罗勒叶 · 红辣椒 · 大蒜

浓郁香甜的经典泰式奶茶，融合了泰国红茶的独特风味和炼乳的丝滑口感，是下午茶的绝佳选择。

泰国红茶茶叶 · 热水 · 炼乳 · 淡奶

这是一款经典的泰式甜点，以香甜的糯米饭搭配新鲜芒果和浓郁的椰浆，口感丰富，香气四溢。

糯米 · 新鲜芒果 · 椰浆 · 白砂糖

一種來自泰國北部的創意變奏，將烤豬頸肉切碎，與香草、辣椒和烤米粉混合，製成一道風味獨特的沙拉。

豬頸肉 · 魚露 · 青檸汁 · 辣椒粉

经典的泰式烤猪颈肉，以其香甜多汁的口感和浓郁的香料风味而闻名。通常搭配辛辣的蘸酱食用。

豬頸肉 · 魚露 · 醬油 · 蠔油

将泰式椒麻鸡的酱汁与米饭巧妙结合，制作成一道风味独特的拌饭，方便快捷又美味。

鸡腿肉 · 玉米淀粉 · 食用油 · 干辣椒

经典泰式椒麻鸡，以其香辣、麻、酸、甜的独特风味而闻名，鸡肉外酥里嫩，搭配特制酱汁，口感丰富。

鸡腿肉 · 玉米淀粉 · 食用油 · 干辣椒

以泰式绿咖喱酱为基底的炒蟹，带来更辛辣和芳香的口感，融合了青辣椒、香茅和泰国罗勒的独特风味。

鲜活螃蟹 · 椰浆 · 泰式绿咖喱酱 · 鸡蛋

一个更快捷的泰式咖喱炒蟹版本，使用预制咖喱酱和更少的步骤，适合忙碌的烹饪者。

熟蟹肉 · 椰奶 · 泰式红咖喱酱 · 鸡蛋

一道经典的泰式咖喱炒蟹，以其浓郁的咖喱风味、鲜嫩的蟹肉和丰富的配料而闻名，是泰国街头美食的代表之一。

鲜活螃蟹 · 椰浆 · 泰式黄咖喱酱 · 鸡蛋