35 分钟时间中等难度4份—评分创意料理海鲜创意海鲜蚵嗲60% 正宗 · 融合在传统蚵嗲的基础上加入其他海鲜，带来更丰富的口感和风味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材新鲜蚵仔100克鲜虾50克小鱿鱼50克韭菜50克地瓜粉120克太白粉40克水180毫升食用油适量盐少许白胡椒粉少许步骤1蚵仔洗净沥干，鲜虾去壳去虾线切小块，小鱿鱼切圈。2韭菜洗净切段。3将地瓜粉和太白粉混合，慢慢加入水搅拌成面糊。4将所有海鲜和韭菜加入面糊中，加入盐和白胡椒粉拌匀。5在锅中加入足量的食用油烧热。6用勺子舀入混合物，煎或炸至两面金黄酥脆。7捞出沥油，可搭配特制酱料食用。
