45 分钟时间中等难度3份—评分日式炖煮日式风味甜不辣（关东煮风）60% 正宗 · 日式创意将甜不辣的食材融入日式关东煮的风格，用高汤炖煮，味道鲜美，口感软糯，别有一番风味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材日式鱼饼200克日式鱼丸150克萝卜1/4个昆布10克柴鱼片10克酱油2汤匙味醂1汤匙水800毫升步骤1将日式鱼饼、鱼丸切块。萝卜去皮切厚片。2制作高汤：锅中加入水、昆布，煮沸后捞出昆布。加入柴鱼片，煮沸后关火，静置片刻，过滤取汤。3将高汤、酱油、味醂倒入锅中，加入萝卜片煮至软烂。4加入鱼饼和鱼丸，小火炖煮15-20分钟，直至入味。5将炖煮好的甜不辣盛入碗中，即可享用。
