إسكندراني

طبق مستوحى من الكشري المصري، ولكنه يستخدم الأرز بالشعرية والعدس الأصفر كقاعدة، مع إضافة البيض المقلي أو المسلوق.

أرز مصري · شعرية · عدس أصفر · بصل كبير