مطبخ حجازي

تنوع شهي للصيادية الحجازية، حيث يُقلى السمك ليصبح مقرمشاً قبل تقديمه فوق الأرز الغني بنكهة البصل والبهارات.

سمك أبيض (شرائح أو قطع) · أرز بسمتي · بصل كبير · ثوم

طبق الصيادية الحجازية الكلاسيكي، يتميز بنكهة السمك الغنية مع الأرز البسمتي المطهو بمرق البصل والبهارات الأصيلة.

سمك أبيض (مثل الهامور أو الشعري) · أرز بسمتي · بصل كبير · ثوم