مطبخ خليجي

طبق مضروبة السمك الكلاسيكي، حيث يُطهى السمك الطازج مع الأرز والبهارات العطرية حتى يتجانس المزيج ويصبح قوامه كثيفًا وغنيًا بالنكهة.

سمك أبيض طازج (مثل الهامور أو البلطي) · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم