40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
يويو تونسي سريع
أصالة 70% · تونسية
نسخة مبسطة وسريعة من اليويو التونسي التقليدي، مثالية لمن يبحث عن حلوى لذيذة بوقت تحضير أقل.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق300 غرام
- بيض1 حبة
- زيت نباتي50 مل
- سكر بودرة2 ملعقة كبيرة
- خميرة كيميائيةنصف ملعقة صغيرة
- فانيليانصف ملعقة صغيرة
- ملحرشة
- زيت للقليكمية وفيرة
- سكر بودرةللتزيين
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدقيق، الخميرة الكيميائية، الملح، والسكر البودرة.
- 2
أضف البيضة، الزيت النباتي، والفانيليا. اخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 3
شكل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغط عليها لتصبح أقراصًا مسطحة.
- 4
اصنع ثقبًا صغيرًا في منتصف كل قرص.
- 5
سخن زيت غزير في مقلاة.
- 6
اقلي الأقراص في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- 7
ارفعها من الزيت وضعها على ورق ماص.
- 8
رش اليويو بالسكر البودرة بعد أن يبرد قليلاً.
