25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
حمص الشمندر بالرمان والجوز
أصالة 80% · شرق أوسطي (لمسة إبداعية)
طبق حمص شمندر غني بالنكهات مع إضافة منعشة للرمان وقرمشة الجوز.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- حمص مسلوق2 كوب
- شمندر مسلوق1 كوب
- طحينة1/4 كوب
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس1 فص
- ملححسب الرغبة
- ماء بارد2-3 ملعقة كبيرة
- رمان حب1/4 كوب
- جوز محمص ومفروم خشن2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتونللتقديم
الخطوات
- 1
في محضرة الطعام، اخلط الحمص المسلوق، الشمندر المسلوق، الطحينة، عصير الليمون، والثوم المهروس.
- 2
اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الماء البارد تدريجيًا للحصول على القوام المطلوب.
- 3
تبّل بالملح حسب الرغبة.
- 4
اسكب الحمص في طبق التقديم. وزع فوقه حب الرمان والجوز المحمص المفروم.
- 5
زين بزيت الزيتون.
