30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
كبة البطاطا السريعة
أصالة 70% · مطبخ عصري
نسخة مبسطة من كبة البطاطا، تستخدم مكونات أقل وتتطلب وقتاً أسرع في التحضير، مع الحفاظ على نكهة لذيذة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- بطاطا مسلوقة ومهروسة500 جرام
- دقيق1/2 كوب
- بقدونس مفروم1/4 كوب
- جبنة شيدر مبشورة (اختياري)1/4 كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت للقليكمية كافية
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط البطاطا المهروسة مع الدقيق، البقدونس المفروم، الجبنة المبشورة (إذا استخدمت)، الملح، والفلفل الأسود حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 2
شكّل العجينة إلى كرات صغيرة أو أصابع.
- 3
سخّن زيت غزير في مقلاة.
- 4
اقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- 5
صفّها على ورق ماص وقدمها ساخنة.
