20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
عرايس لحم سريعة بالمقلاة
أصالة 70% · مطبخ شرق أوسطي (مُبسّط)
نسخة سريعة من العرايس باستخدام خبز التورتيلا أو خبز الصاج، تُحضر في المقلاة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- خبز تورتيلا أو خبز صاج8 أرغفة
- لحم مفروم400 جرام
- بصل مبشورنصف حبة
- بقدونس مفرومملعقتان كبيرتان
- بهارات لحم1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور، البقدونس، بهارات اللحم، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
افرد خليط اللحم على نصف كل رغيف خبز.
- 3
اطوِ الخبز إلى نصفين فوق الحشوة.
- 4
سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. اقلي العرايس لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
- 5
قدمها فورًا.
